Fünf aufeinander abgestimmte J2-Stahl-Küchenmesser und eine Tranchiergabel für die komplette tägliche Zubereitung und zum Tranchieren. Jede Klinge ist aus J2-Stahl geschmiedet und hochglanzpoliert. Jeder Griff ist aus schwarzem Harz mit Palisander-Abstandshaltern, Stahlbacken, silbernen Nieten und durchgehender Vollerl-Konstruktion. Keine Aufbewahrung enthalten.
Inhalt des Sets
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Kochmesser (33 cm) – Zum primären Schneiden, Hacken und für die tägliche Zubereitung
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Hackbeil – Für grobes Zerkleinern von Gemüse und Portionieren von Fleisch
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Santoku – Flache Klinge für präzise Gemüseschnitte und vielseitige Zubereitung
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Universalmesser – Mittelgroßes Messer zum Trimmen, Portionieren und für allgemeine Vorbereitungen
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Schälmesser (18 cm) – Zum Schälen, Einschneiden und für Detailarbeiten aus nächster Nähe
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Tranchiergabel – Hält Braten und große Fleischstücke beim Tranchieren stabil
Klinge
J2-Stahl mit hohem Chromgehalt für starke Korrosionsbeständigkeit – kein Ölen erforderlich, kein Oberflächenrost unter normalen Küchenbedingungen. Hochglanzpolierte Oberfläche reduziert den Widerstand beim Schneiden. Durchgehender Erl verläuft durch jeden Griff für gleichmäßige Gewichtsverteilung und stabile Schnittkontrolle.
Griff
Schwarzes Harz mit Palisander-Abstandshaltern für einen warmen, natürlichen Kontrast. Harz nimmt keine Feuchtigkeit auf, quillt nicht auf und reißt nicht. Stahlbacken sorgen für Balance am Vorderende und Fingerschutz. Silberne Nieten verbinden jeden Griff mit dem durchgehenden Erl für langfristige strukturelle Zuverlässigkeit.
Spezifikationen
| Teile |
5 Messer + 1 Tranchiergabel |
| Längste Klinge |
33 cm (Kochmesser) |
| Kürzeste Klinge |
18 cm (Schälmesser) |
| Klingenmaterial |
J2-Stahl |
| Klingenfinish |
Hochglanzpoliert |
| Griffmaterial |
Schwarzes Harz mit Palisander-Abstandshaltern |
| Konstruktion |
Vollerl |
| Backen |
Stahl an jedem Stück |
| Nieten |
Silber |
| Aufbewahrung |
Nicht enthalten |
| Versand aus |
USA (1–2 Werktage) |
Für wen ist es geeignet?
- Hobbyköche und Profiköche, die ein komplettes, aufeinander abgestimmtes Set in einem Kauf wünschen
- Jeden, der Braten oder große Fleischstücke tranchiert und eine passende Gabel benötigt
- Sammler von hochglanzpolierten J2-Stahl-Küchenmessern
- Geschenkkäufer, die ein Premium-Küchenmesserset für einen Koch, Hobbykoch oder Enthusiasten suchen
FAQs
Was ist J2-Stahl? Ein hochverchromter Edelstahl, der in professionellen Küchenmessern für Korrosionsbeständigkeit, Schnitthaltigkeit und Hochglanzpolierbarkeit verwendet wird.
Wofür ist die Tranchiergabel? Sie stabilisiert große Braten und ganze Geflügel beim Tranchieren und hält den Schnitt stabil, während das Kochmesser entlang des Knochens schneidet.
Sind alle sechs Teile mit Vollerl? Ja – der Erl verläuft über die gesamte Länge jedes Griffs bei allen fünf Messern und der Tranchiergabel.
Ist eine Aufbewahrung enthalten? Nein. Verwenden Sie eine magnetische Wandleiste, einen Messerblock oder eine Messertasche. Niemals lose in einer Schublade aufbewahren – Klingenberührung stumpft die Kanten ab und kann die Hochglanzpolitur zerkratzen.
Ist dies ein gutes Geschenk? Ja. Die aufeinander abgestimmten hochglanzpolierten Klingen, Griffe aus Palisander und Harz sowie die Tranchiergabel machen es zu einer ausgezeichneten Wahl für Hobbyköche, Köche und Sammler.
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